「クロモジ」香る森のクラフトジン
ひとくち飲めば広がる、爽やかなクロモジと18種類のボタニカルの豊かな香りと澄んだ味わい

商品コード:4987236006661

香の森(700ml)

送料無料
販売価格:4,860円(税込)
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レモンピールやジュニパーベリーを初めとする18種類のボタニカルを配合。さらに、国産ハーブである「クロモジ」を加えて、まるで森の中にいるような爽やかさを出しました。中央アルプスに磨かれた伏流水を仕込水に使用しています。幾重にも広がり、重厚なハーモニーを奏でる日本の森が育んだ「クラフトジン 香の森」。
緑深い森を思わせる味わいをお愉しみください。

【お届け内容】
香の森(700ml)

おいしさのポイント

香の森
  1. 日本古来の香木「クロモジ」(国産)と18種の厳選されたボタニカルを使用。
  2. 香り立ちにこだわった蒸留法により、爽やかなクロモジの香りを楽しめます。
  3. 中央アルプスの花崗岩に磨かれた、清冽な伏流水を仕込み水に使用しています。
  4. カクテルのベースとしてはもちろん、ロックやストレートでも味わえます。

テイスティングノート

香の森
豊かな香り
クロモジと18種のボタニカルが重なりあうことで生まれる、奥行きのある香り。クロモジ由来の華やかさが、澄みきった香りと調和することで、日本の四季に育まれる豊かで静寂な森を思わせます。
澄んだ味わい

葉、細枝、太枝・・・クロモジのそれぞれの部位の特徴を活かし、さらに18種のボタニカルを組み合わせた重厚感ある味わい。余韻のなかに甘みとほのかに香る爽やかさが複雑に重なりあうドライタイプのジンです。

こだわりの製法

香の森
※一部のボタニカルは直接原液に浸漬します。
ボタニカルの特徴を余すことなく抽出

クロモジの細枝のみを加えて蒸留した液と、ボタニカルをあらかじめ浸漬し蒸留した液をブレンドすることで香りと味わいを引き出しました。
2つの蒸留液を組み合わせ、まるで深い森に包まれるような爽やかさと重厚な奥行きを表現しています。

スペック

原材料 クロモジ枝、レモンピール、ジュニパーベリー、トチュウ葉、クロモジ葉、桑の実、杉の葉、カショウ、ショウガ、リコリス、セージ、カルダモン、ローズマリー、ローレル、オレンジピール、クコの実、松の葉、アンジェリカ、シナモン、アニスシード、醸造アルコール
内容量 700ml
アルコール分 47%
ご注意
  1. 容器の破損防止のため、凍結・衝撃を避け、高温となる場所に放置をしないでください。
  2. 原材料に由来する濁りや沈殿が生じることがありますが品質には問題ありません。
  3. キャップの切り口や突起部でケガをしないようにご注意ください。
  4. お酒は20歳を過ぎてから。お酒は楽しく適量を。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の・発育に悪影響を与える恐れがあります。

商品コード:4987236006661

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