野菜の甘味や旨味が調和したやさしい味付け。
養命酒製造のオリジナルのやくぜん鍋はいかが?

商品コード:4987236013287

緑養なべ

販売価格:680円(税込)
数量:
税込3,500円以上で送料無料

養命酒直営のレストラン「くらすわ(長野県上諏訪)」の人気メニューを、「家庭でも味わいたい!」というお客様のご要望が多く開発した「やくぜん鍋」。養命酒製造の知識を活かして数々の素材をブレンドし商品化に成功しました。
野菜の甘味や旨味が調和したやさしい味付けのスープです。隠し味に使用している信州味噌がほのかに感じられます。スープの緑色と華やかな和漢素材の香りで、ココロとカラダが癒されます。緑色素材として「緑胡椒」「青みかんの皮」「山椒」を使用しています。「青みかんの皮」のスッキリした香りと、「緑胡椒」「山椒」の爽やかな香りが、高揚した気分を抑え、食欲をそそります。

【お届け内容】
緑養なべ×1

緑養なべの調理例

緑養なべ
具材の例(2~3人前)
  • 豚肉 200g
  • 大根 1/4本
  • 白菜 3~4枚
  • ニンジン 1/2本
  • もやし 1袋
  • 春菊 1束
  • マイタケ 1パック
  • 豆腐 1/2丁
おすすめの〆具材
とろろそば(半茹でそばにとろろをかけて)
作り方
  1. 濃縮スープ(全量)と水600ccを鍋に入れ煮立たせます。
  2. 百合根、クコの実、和漢詰め合わせ白色パックを入れます。5分後、白色パックを取り出します。
  3. 豚肉や野菜等お好みの具材を加え、食べる直前に山椒入りアルミパックを全体に振りかけてお召し上がりください。

やくぜん鍋の素シリーズ

黒養なべ
黒養なべ

一番人気の「黒養なべ」は、生姜とニンニクの効いた醤油スープにナツメ、八角、シナモン、スイカズラ、クローブを加えたコク深くスパイシーな香りが特徴。寒さが厳しい冬におすすめです。

白養なべ
白養なべ

美容素材たっぷりの「白養なべ」は、白湯スープに美容素材クコの実・ハトムギや、温め素材生姜・白胡椒・クローブを加えた美養鍋の素。やさしい香味で食べやすさも◎。乾燥が気になる秋におすすめです。

赤養なべ
赤養なべ

大人向けの「赤養なべ」は、柑橘系の爽やかな風味とニンニクやバジルを効かせて食べる大人向けトマト仕立ての健康鍋。アウトドアでのキャンプ鍋としてもおすすめ。暑さの厳しい夏におすすめです。

黄養なべ
黄養なべ

後引く旨みがクセになる「黄養なべ」は、本格的トムヤムクンスープで味わう、レストランくらすわ特製のやくぜんなべの素。辛・酸・旨の奥深い味わいとレモングラスなどの華やかなハーブの香りがココロとカラダに巡ります。季節の変わり目におすすめです。

緑養なべ
緑養なべ

野菜の甘味や旨味が調和したやさしい味付けの「緑養なべ」は、隠し味に信州味噌を使用し、緑色と華やかな和漢素材の香りで、ココロとカラダが癒されます。「青みかんの皮」のスッキリした香りと、「緑胡椒」「山椒」の爽やかな香りが、高揚した気分を抑え、食欲をそそります。

スペック

原材料・成分 鍋のつゆ(水飴、清酒、味噌、食塩、オニオンエキス、ミルポワ、植物油脂、セロリペースト、ほうれん草粉末、チキンコンソメ、酵母エキス、コンブエキス、椎茸エキス、スピルリナパウダー、香辛料、グリシン、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、 pH調整剤、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉を含む))、和漢素材(百合根、クコの実、青みかんの皮、山椒、緑胡椒)
内容量 鍋のつゆ200g、和漢素材4.1g
ご注意
  1. 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
  2. つゆの材料の一部が分離、浮遊、沈殿することもありますが、品質には問題ありません。
  3. 調理の際、ふきこぼれ・やけどには十分お気をつけください。
  4. 開封後は全てお使いください。

商品コード:4987236013287

緑養なべ

販売価格:680円(税込)
数量:
税込3,500円以上で送料無料
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