「森を感じるミックスナッツ」シリーズでは、ナッツが粉々にならないように人の手・人の目で中身を確認しながら手作業で袋詰めしています。
また、焙煎の方法にもしっかりこだわり、アーモンド、カシューナッツ、くるみの3種は遠赤外線でじっくり火を通すようにしたものを使用しており、マカダミアナッツは油分が多く遠赤外線焙煎だと崩れてしまうため熱風焙煎をしています。そのまま美味しく食べるのはもちろん、手作りお菓子・サラダのトッピングにもご活用いただけます。