レモンピールなど11種類のボタニカルを組み合わせました。新緑の森のような爽やかな香りと、ほのかな甘みが余韻として残る心地よさが特長です。クラフトジン入門にも適した、ジンの美味しさを再認識できる一本です。

「香の雫」をベースに、さらにローズマリーなどのハーブを浸漬、果汁も加えて本格的なカクテルに仕上げました。ハーブの香りと、レッドとホワイト 2種のグレープフルーツ果汁のほろ苦さと、ゆずの隠し味。Barクオリティの味わいです。

健康感あふれる素材のおいしさを、ギュッと詰め込んだせんべいです。
原材料は98%のグリーンピースと2%の塩だけ。サクッと食感のポンせんべいです。グリーンピースの爽やかな風味と程良くやさしい塩味が楽しめます。
軽い食感なので、カナッペにしたり、砕いてサラダと合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。保存しやすいチャック袋で食べやすく、雲龍和紙の気品ある佇まいなのでギフトにもおすすめです。

「森を感じるミックスナッツ」シリーズでは、ナッツが粉々にならないように人の手・人の目で中身を確認しながら手作業で袋詰めしています。
また、焙煎の方法にもしっかりこだわり、アーモンド、カシューナッツ、くるみの3種は遠赤外線でじっくり火を通すようにしたものを使用しており、マカダミアナッツは油分が多く遠赤外線焙煎だと崩れてしまうため熱風焙煎をしています。そのまま美味しく食べるのはもちろん、手作りお菓子・サラダのトッピングにもご活用いただけます。